پیتزا بر غلتکی

پس از پخت پیتزا معمولاً آن را به برش‌های مثلثی و یا مربع تقسیم می‌کنند تا راحت‌تر سرو شود. نوع این برش‌ها بسته به سایز پیتزا متفاوت است اما برای سهولت کار نیاز به یک غلتک برش است تا پنیر داغ را به‌راحتی جدا کند. همچنین برای برش شیرینی و نان می‌توان از این غلتک استفاده کرد. این غلتک برش با صفحه پهن و تیغه‌ای تیز یک ابزار مناسب برای این کار است.